Лекції, дегустації та майстер-класи: як буде працювати винний лекторій на фестивалі «Sakura wine» в Ужгороді

Час роботи фестивалю у п’ятницю,
21 квтіня: З 14:00 до 22:00.

У суботу, 22 квітня: з 10:00 до
22:00, у неділю, 23 квітня, з 10 до 21:00.

Вхід на фестиваль буде платним –
30 гривень

Програма лекцій, дегустацій та
майстер-класів на 22-23 квітня:

22 квітня, 14:00-15:00

Олександр Бедя – голова ГО
“ІРТС” – “Громадська організація “Ініціатива регіонального
розвитку та транскордонного співробітництва з лекцією “Навчально-дослідна
ділянка европейських сортів винограду “Троянда Карпат”

15:00-16:00

Добоній Інна – викладач
Свалявського технічного коледжу Національного університету харчових технологій.
Викладає спецдисципліни “Бродильне виробництво і виноорбство” з
лекцією Використання пряно-ароматичної сировини, Закарпаття і технології
вермутів” 

16:00-17:00

Роман Чегіль – ТМ
“Чизай” з лекцією Подорож з ароматом вина” (Лекція про завод,
про туристичні продукти ТМ “Чизай”, про гарне вино)

17:00-18:00

Презентація книги та дитячий
майстер-клас (Презентація книги “Маленька собачка придбає господаря”
+ дитячий майстер-клас)

18:00- 21:00

Буде працювати кінозал, де можна
буде подивитися цікаве кіно про вино та виноробство

23 квітня, 11:00-14:00

Буде працювати кінозал, де можна
буде подивитися цікаве кіно про вино та виноробство

14:00-15:00

Юрій Коваленко, магазин
“Українська Риба” з двома лекціями «Водні багатства Закарпаття» та
«Краса української аквакультури» ( Дізнаємося, які п’ять видів форелі
вирощують на Закарпатті, як вибирати червону ікру, де купити та яка реальна
вартість закарпатської форелі? Приготуємо разом форель, підуст, марену.
Дізнаємося все про морепродукти: устриці, мідії, раки^ чорноморська риба,
(калкан, катран, скат, барабуля, сарган, кефаль), дунайський оселедець,
Особливості та поживна цінність. Азовська річкова риба

15:00-16:00

Лекція та дегустація від
«Виноробного господарства Князя П.Н.Трубецького»

16:00:-17:00

Возняк Аліція – маркетолог ТМ
“Карпати Насолоджуйся” з лекцією та дегустацією м’ясних виробів
 “Сучасні тенденції в галузі харчових продуктів”

17:00-18:00

Ольга Тоічкіна,
“Cotnar” з лекцією та дегустацією закарпатського вина “Історія
винорбства на Закарпатті”

18:00-21:00

Буде працювати кінозал, де можна
буде подивитися цікаве кіно про вино та виноробство.

clipnews