COTNAR

Це одна з найбільших виноробень
Західної України. Cotnar знаходиться в Закарпатській області в селищі Мужієво,
де Україна межує з Угорщиною. Трохи більше двох років тому головним виноробом
став угорець Вінце Бейла і тепер тут виготовляють Каберне, Мерло, Шардоне,
Рислінг, і зовсім недавно виноробня представила свій перший Совіньон, який вже
встиг зарекемондовати себе на численних дегустаціях.

Візитна картка виноробні – відоме та
улюблене Розе, символ фестивалю «Sakura Wine».

Сьогодні «Cotnar» – це 180
гектарів виноградників, заводи первинного і вторинного виноробства,
дегустаційний зал.

 

ЧИЗАЙ

Завод виноробні «Чизай»
розташований в одному з найбільш привабливих для виробництва вина районі –
Берегівському, в урочищі Чизай, який подарував своє ім’я торговій марці.
Практично на кордоні з Угорщиною. Заснований він був у 1995 році. В даний час –
це сучасний виноробний комплекс повного циклу виробництва з власними
виноградниками (понад мільйон саджанців), заводами первинного і вторинного
виноробства, дегустаційними залами, фірмовим магазином і музеєм виноградарства
і виноробства. Унікальні сприятливі природні умови, працьовитість виноградарів
і виноробів, які на протязі багатьох століть передають з покоління в покоління
традиції і секрети професії, створюють незвичайний нектар закарпатських
виноградників.

Ексклюзивне вино “Сакура
Закарпаття” від Chateau Chizay

Спеціально до свята цвітіння
сакури, і для фестивалю «Sakura Wine» виноробний Завод «Чизай» випустив
вишукане з особливим смаком вино Сакура Закарпаття, виготовлене з винограду
врожаю 2015 року та розлите в пляшки обмеженою партією.

 

ВИНОРОБНЕ ГОСПОДАРСТВО КНЯЗЯ
ТРУБЕЦЬКОГО

Тут для виробництва вина
використовують тільки власний виноград. Виноградники Трубецького розташовані на
площі 200 га в Херсонській області на схилах Дніпра. Вина з винограду, вирощеного
на власних виноградниках і зібраного вручну, тут виробляють вже 120 років. Саме
якісний виноград надає вину тонкі і витончені нотки, які проявляються у смаку і
ароматі.

Всього є чотири колекції вин,
об’єднані стилістикою і способом виробництва. Молоді вина – свіжі, яскраві,
 без витримки в бочці. Витримані – з витримкою у французьких баріках не
менше шести місяців. Марочні – з бочковою витримкою не менше двох років.
Преміум-колекція – особливі вина: лімітовані тиражі, вина з виділених ділянок
виноградників і з тривалою витримкою.

 

Також на фестивалі будуть
представлені вина від більш 10 малих авторських виноробень з усієї України.
Спробувати вина від великих і малих виноробень можна буде вже 21 квітня в «Совиному
гнізді».

Вхід на
фестиваль буде платним – 30 гривень.

Інформація:

Sakura Wine


 –
фестиваль вина, приурочений до цвітіння сакури в місті Ужгород. Метою фестивалю
є розвиток винної культури Закарпаття.