Если стрессы и неправильное питание приводят к нарушениям работы мозга, то следует немедленно отказаться от вредных продуктов и включить в свой рацион продукты, «омолаживающие» мозг.
На сегодняшний день самыми полезными для здоровья мозга считаются черника и экстракт виноградных косточек. Вещества, содержащиеся в них, помогают образовывать новые связи между нейронами и сохранять старые, нейтрализуют действие свободных радикалов и замедляют старение мозга. При регулярном употреблении черники и других тёмных ягод и масла виноградных косточек уже через месяц у некоторых пациентов, страдающих болезнью Альцгеймера, наблюдается улучшение, пишет Кулинарный Эдем
