МЧС не рекомендует покупать продукты на стихийных рынках

На сайте МЧС в понедельник, 9 августа, были размещены рекомендации для
населения по поводу профилактики острых кишечных инфекций и пищевых
отравлений в летний период.

Ведомство рекомендует не покупать продукты питания на стихийных рынках или у частных лиц, не готовить продукты с запасом.

“Приготовленные блюда желательно употреблять сразу, а в случае
повторного употребления они должны пройти вторичную термообработку,
хранение приготовленного блюда без холода не должно превышать 2 часа”,
– сказано в рекомендациях МЧС.

Кроме того, в ведомстве советуют не употреблять продукты и напитки при
малейшем подозрении на их недоброкачественность и с просроченными
сроками потребления.

Кроме этого, рекомендуется не употреблять незнакомые грибы, ягоды,
травы и другую растительность, а перед приготовлением пищи и ее
употреблением обязательно мыть руки с мылом.

“В случае обнаружения первых признаков заболевания необходимо срочно
обратиться в ближайшее лечебное учреждение. Самолечение опасно!”, –
сказано в сообщении МЧС, передает Корреспондент.

Как сообщалось, на протяжении 4-6 августа в инфекционные отделения
Черновицкой области и детской клинической больницы с признаками
пищевого отравления госпитализировано 12 человек, в том числе три
ребенка.

admin