Ужанский национальный парк провел фестиваль домашнего сыра “Молочная река”

Несколько десятков видов блюд из молока и домашнего сыра представили на празднике. Состоялся он по инициативе работников Ужанского национального природного парка.

Традиционное сельскохозяйственное производство, в первую очередь молочное – неотъемлемая составляющая местного хозяйства.

Поддержать местные кулинарные традиции и поспособствовать возрождению натурального питания – цель фестиваля “Молочная река”.

Именно поэтому гостей праздника угощали традиционными блюдами, прежде всего разнообразными видами домашнего сыра.

Также на празднике угощали и блинами, выпечкой с сырной начинкой, “мачанками”, а также варениками с сыром и другими, традиционными для этого края блюдами.

Также в рамках фестиваля прошли различные развлекательные мероприятия : спортивные соревнования, экскурсии по туристическим тропам, просмотр видеофильмов, игры, конкурсы, выступления ансамблей самодеятельности.

clipnews