Найбільше кави п’ють ужгородці

Минулого року українці витратили на каву близько 650 мільйонів
доларів. Загалом ми випили майже 63 тисячі тонн кави. Навіть незважаючи
на кризу, споживання кави в Україні не зменшується.

Парадокс, вважає координатор Європейської кавової асоціації в
Україні Сергій Ремінний. За його словами, на початку 2000 року
середньостатистичний українець випивав півкілограма кави на рік, у
2004-му – кілограм. Зараз показник наблизився до 1,5 кілограма кави на
людину.

Найбільше кавоманів живе на заході України. Хоча прийнято вважати, що
найбільше кави п’ють львів’яни, насправді вони суттєво поступаються
ужгородцям. В Ужгороді на одну людину припадає 2,5-3 кілограми кави на
рік, тоді як у Львові – лише два. Зате житель Східної України за рік
споживає не більше одного кілограма кави. Втім, саме у східних областях
найшвидше зростає споживання кави. Хоча усі ці цифри – умовні. Скажімо,
у нашій сім’ї (з чотирьох дорослих осіб) на тиждень йде майже кілограм
меленої кави. З іншого боку, є люди, які її не вживають взагалі…

Хоча справжні поціновувачі кави п’ють лише натуральну, розчинна кава в
Україні значно популярніша. На неї припадає майже 85% продажу, тоді як
на мелену та зерна – лише 15%.

“Високий Замок”

admin